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東京搵食 唔想中伏、受氣、失望 6個位要小心

東京搵食 是一門學問,如香港一樣,在食方面,總會危機四伏,例如日本人收一個價,見大家是香港人,則收另一個價。又或某些食店力獲某旅遊天書或旅遊達人推介,但入場一試之後,令人失望非常。所以小編整理以下6點心得,免大家遊日開餐中伏。

第一:有條件的和牛放題

放題絕對是香港人最愛,旅行期間,一有人提到放題,即使是有多累多不滿,不少人總會即時「展歡顏」,但原來日本有一種放題,並不是大家一上去,立時可以任食,而是需要滿足指定的消費條件。

有網民Pat Tam分享:「銀座好多(舖)都寫和牛放題,但任食前,佢要你先食個牛肉拼盤,我一個人燒到時間夠都未食完,冇叫過和牛Order……咁就7000日圓!」所以,有資深遊日人士教路,在日本遇到放題時,入場前,先保持冷靜,問清店家的放題守則,免招失望。

第二:見你是遊客即加價

在香港,總有食肆因見客人是遊客,立時加價。同類情況,日本亦有,有網民分享與女友在秋葉原某樓上燒肉店的經歷:「我哋喺門口睇完Meun就搭Lift上去,上到去個Staff見到我哋兩個遊客,於是俾咗一本同樓下唔同價錢嘅Meun我哋,全部價錢+2000Yen,我哋即時掉頭走。」

第三: 東京搵食 勿太信台灣人口味

不少港人外遊,總會參考台灣朋友的旅遊日記。雖知不同地方的人,對食物味道要求均不一。所以,這幾年小編見得最多的評論,就是有人因見某台灣網友盛讚某食店水準一流,於是按圖前往,終大感失望。所以在此勸勸各位,看食評,還是看香港人寫的好,始終大家口味近。

第四:食物或違商品說明條例

香港人遊日開飯最易中伏的,就是在新宿歌舞伎町光顧了劣質食肆。這類食肆通常開在大廈之中,在大街上放滿了宣傳廣告。小編在歌舞伎町亦曾有類似經歷,記得某夜想吃熱東西,且在街上見到一個宣傳和風火鍋的廣告牌,於是按著廣告牌的地址,上門光顧。

就坐後,只見和風火鍋一上桌,無論湯料、湯底均令小編心中爆了一句:「XX!稻香呢嘅!」,如果店內有獅威啤酒供應,小編是完全100%覺得:「我一定喺稻香打緊邊爐!」。到結賬時,老闆還用流利的普通話與小編寒暄,當小編問她來自哪個省市,她只是笑而不語。

所以,小編建議,搵食時,如大家不懂使用類近OpenRice的日本網站先作了解,為求不想失望,建議大家切勿前往開於大廈內的非知名食店光顧。

第五:並非所有食店想做旅客生意

近年,港人遊日開餐,很講求「地道」。所謂地道,就是店舖多開於民生區或民居附近,只做街坊生意,店主對外語亦不太懂。所以,如果大家不是通曉日語,而到訪此等小店,或會招到不禮貌的對待。

如一位朋友所說:「人哋本身都無諗住做遊客生意,你去,佢又唔識同你溝通,加上大家飲食文化同餐桌禮儀都唔同。你去,其實某程度上,係騷擾緊佢。後生小小嘅老闆可能對你黑面,老少少嘅,隨時唔客氣趕你走!」

第六:期間限定 Num 1推介 試前諗清楚

那在日本搵食,如何才叫安全不出事?首先如果是有「期間限定」或本店「Number 1」推介的,建議勿當勇兵,這方面,小編交了很多學費。

如果大家一定要食好西,那就一定要懂得用OpenRice這類型的日本網站,例如食べログ(TABELOG)、ぐるなび(GURUNAVI)、ホットペッパー(HOTPEPPER)。在前往食店前,先了解食客評語,減低出事風險。

外遊小心搵餐廳 簽卡亦要小心

相反,如對食沒有太高要求,可到各大百貨公司的頂層或一般開於鐵路站內,地下街的食店。當然,在結賬時,亦不要忘記選擇一張適用於海外簽賬的信用卡,以賺取里數或現金回贈,當中以下兩張,為MoneySmart所推介。

DBS Black World MasterCard:海外簽賬 $4/里

DBS Black World Mastercard

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