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【消委會】燒味鹵味3成鈉含量高 多食增加高血壓風險 或致慢性病

燒味鹵味3成含鈉量高!午餐一盒燒味飯、晚餐「斬料加餸」,燒味及鹵味一向是香港人常吃的美食。消委會與食物安全中心合作,測試市面上100款燒味及鹵味食物樣本,當中33款樣本屬「高鈉」,其中以紅腸、燒肉、叉燒平均鈉含量最高,長期過量攝取會增加患上高血壓的風險,甚至可引致心臟病、中風和腎衰竭等慢性疾病。而燒鵝及乳豬平均總脂肪含量最高,一盒燒鵝飯已達到每日攝入限量近 8 成。

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石燒牛推介 5大食肉獸必試精選

石燒牛由日本傳入,近年大受款迎,簡單的餐廳裝潢、日本引入的自助購票機、灼熱的火山石,燒得香氣撲鼻的牛肉,令人垂涎三尺!今次OpenRice為大家選出5間石燒牛店,各有各特色。

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【深水埗美食】7間平民小店掃街攻略

深水埗「掃街」攻略!深水埗除了是電腦、數碼產品及電子零件的著名購物區,亦是平民美食的集中地,中西菜式如茄牛麵、石磨腸粉、車仔麵、火炙壽司、玉子燒、肉骨茶、雲南過橋米綫,包羅萬有。

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【午市火鍋】銅鑼灣4間一人邊爐午餐 低至HK$55

銅鑼灣一人午市火鍋推介!天氣轉涼,正是「打邊爐」的好時候,有時連午飯時間也想吃火鍋!今次特別為銅鑼灣區的打工仔整理了4間火鍋店,一個人也可以「打邊爐」,而且最平只需HK$55,加一後也在HK$75以下。

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【2019聖誕大餐】聖誕新年Brunch早午餐推介

2019聖誕將至, 2020新年降臨, 假期想賴在床上面也無可厚非。晚了起床不怕沒早餐吃,可以吃一頓早午餐 (Brunch)。今次OpenRice為大家介紹2019聖誕及新年期間,不同主題的Brunch,以美食迎接2020年。

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【雞蛋三文治】香港9大特色蛋治 蛋迷必試

蛋治 愛好者必睇!雞蛋三文治雖然普通, 但能夠把蛋治弄得出神入化,殊不簡單!今次為大家推介港九新界9間提供特色蛋治的餐廳,看看哪一間的蛋最厚、最滑;哪一間又如何創新?