秋分已過，正式進入火鍋/打邊爐、燒烤BBQ季節！雖然限聚令下政府燒烤場仍然關閉，但私人場所聚會或4人以下野餐仍然不成問題。今次 MoneySmart 便為大家調查各個常用的網購平台，包括 HKTVMall、士多 Ztore、百佳、Market Place (惠康及 Market Place 共用購物 App) 和大昌食品，比較各自購買食材的成本，看看哪個平台最划算。
火鍋配料及燒烤食材 廚師牌雞肉腸大昌食品平至少34%
無論火鍋/打邊爐或燒烤BBQ，牛丸、腸仔和雞翼都是基本配套。今次選了較大路的牌子比較。不過士多 Ztore 在這方面貨品不足，腸仔只有零食類，也沒有肉丸和急凍肉，而大昌是唯一沒有銷售梅林牌優質火腿午餐肉的店舖。
| HKTVMall | 士多 Ztore | 百佳 | Market Place | 大昌 | |
梅林牌優質火腿午餐肉 198g |
$44/三件
(平均$14.7一件) |
$13.9 | $16.9
$26.9/兩件 |
$14.5 | N/A |
廚師牌雞肉腸 12oz |
$23 | N/A | $24.9 | $25 | $30/兩包
(平均$15包) |
大埔振興 牛骨濃汁牛丸 170g |
$38.9 | N/A | $48 | $34.9 | $37.9 |
CP 密汁雞翼 230g |
$32.9 | N/A | $28 | $28 | $27.9 |
比較之下，可見不同食品在5間網店都只有少許差價。以午餐肉為例，士多 Ztore 稍平，大埔振興牛丸就以 Market Place 最抵。CP 密汁雞翼在 HKTVMall 買最貴，其他都差不多。而廚師牌雞肉腸價格差異最大，在大昌食品買兩包，比其他網至少平34%。
打邊爐及燒烤 蔬菜價錢按產地而異 Market Place 平均最實惠
蔬菜似乎是火鍋/打邊爐材料，但其實也可燒烤BBQ，譬如牛油焗金菇、牛油焗娃娃菜，烤翠玉瓜等。不過不同店舖入貨的牌子和進口地都不同，本文只能以接近的份量作比較。士多 Ztore 在這項目同樣沒提供選擇。
| HKTVMall | 百佳 | Market Place | 大昌 | |
| 金菇 150-200g | $16.5/兩包
(平均$8.25一包) |
$7.5 | $10 | $11.9 |
| 翠玉瓜 1份 | $22/450-500g | N/A | $10/兩條 | $12.5/500g |
| 娃娃菜 400-450g | $18 (有生機) | $8.9 (蔬菜先生) | $9 (昆明高山) | N/A |
| 粟米 3條裝 | $30 (頂好牌) | $35.9 (澳洲) | $14 (中國) | N/A |
由於蔬菜牌子不同，份量也有少許差異，消費者即使買到最平的蔬菜也不一定符合口味。好像3條一包的粟米，Market Place 售價HK$14，在 HKTVMall 售價HK30，兩者相差超過一倍，相信與產地及品質有關。不過綜合而言，Market Place 在蔬菜均價中最抵。
打邊爐史雲生清雞湯1L裝HKTVMall最貴 燒烤巨樹牌花蜜士多Ztore最平
除了食物，調味也是打邊爐或燒烤不可缺少。今次分別選了打邊爐常用的雞湯、最傳統燒烤用的花蜜，以及兩者都會用到的黑胡椒以及蒜蓉醬。其中黑胡椒沒有統一品牌，將以容量計算；雞湯方面若有合裝，會以平均價計。
| HKTVMall | 士多 Ztore | 百佳 | Market Place | 大昌 | |
巨樹牌燒烤百花蜜 255g |
$21.9 | $19.5 | $27.2 | $26 | $25.2 |
李錦記 蒜蓉醬 213g |
$15.9 | $16.9 | $15.9 | $15.9 | N/A |
| 黑胡椒 40g樽裝 | $24
(鑽石牌) |
$16.9
(鑽石牌) |
$24.9
(DROGHERIA ) |
$33.9
(味好美 42g) |
$23.9
(鑽石牌) |
史雲生清雞湯 1L |
$43/2包
(平均$21.5一包) |
$42.9/3包
(平均$14.3一包) |
$30.9/2包
(平均$15.45一包) |
$43/3件
(平均$14.3一包) |
$42.9/3件
(平均$14.3一包) |
從價表中看出，5間網店只有巨樹牌燒烤百花蜜和黑椒有較大價差，花蜜以士多 Ztore 最平，跟最貴的百佳比平了近三成。而同一個牌子和容量的黑椒，也會因為包裝不同而有不同定價，好像 HKTVMall 和士多 Ztore 便差了29.5%。不過肯定的是 HKTVMall 買1L裝史雲生清雞湯最貴，平均一包要HK$21.5。
火鍋及燒烤飲品 藍妹啤酒/維他檸檬茶差價小 可口可樂首選MarketPlace
火鍋/打邊爐或燒烤BBQ，飲品也不可缺少，格價方式也是與上述相同，選取的也是最大路的可樂、檸檬茶、竹蔗茅根和啤酒。
| HKTVMall | 士多 Ztore | 百佳 | Market Place | 大昌 | |
可口可樂 200ml 6罐裝 |
$29 | N/A | $24.5 | $40/兩排
(平均$20一排) |
$24.5 |
維他檸檬茶 250ml 6包裝 |
$29.9/兩排
(平均$14.95一排) |
$15.9 | $28/兩排
(平均$14一排) |
$28/兩排
(平均$14一排) |
$56.9/四排
(平均$14.225一排) |
維他清心棧竹蔗茅根 250ml 6包裝 |
$31.8/兩排
(平均$10.6/一排) |
$15.9 | $25/兩排
(平均$12.5一排) |
$25/兩排
(平均$12.5一排) |
$22.9/9包裝
(平均$15.2一排) |
藍妹啤酒 330ml 6罐裝 |
$69.9 | $69.9 | $69.5 | $66.9 | $66.9 |
比拼之下，330ml 6罐裝的藍妹啤酒、250ml 6包裝的維他檸檬茶差價相距都不大，喜歡可樂的朋友可在 Market Place 購買，200ml 6罐裝平均只需HK$20一排。若想喝竹蔗茅根清熱解渇，則在 HKTVMall 買較抵，平均$10.6一排。
善用信用卡優惠 火鍋燒烤網上購買配料更抵
經過一輪比較，可發現其實每個購物平台都有它較貴和較平的火鍋/打邊爐及燒烤材料，整體來說沒有哪間有明顯優勢。不過若將信用卡優惠計算在內，結果則未必相同，因此下列將介紹特定網購信用卡優惠，讓消費者多一個參考。
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