家用咖啡機如何選購？咖啡已成為很多港人生活的一部分，但外賣咖啡一杯要HK$40至HK$50，如果每星期買3至4杯，一年下來單是咖啡已經用了接近HK$1萬元。與其如此，倒不如自己買台家用咖啡機，除了可節省花費，也可以好好品嚐不同咖啡豆的風味，水準甚至高過外賣咖啡！今次MoneySmart為你推薦不同價位的家用咖啡機，以及選購咖啡機的一些注意事項。
家用咖啡機點樣揀？新手必考慮3大重點！
1. 磨豆精細度才是關鍵！
坊間有個說法是磨豆機比咖啡機更重要，研磨的確精準度往往會決定一杯咖啡的質素，因此在選購咖啡機時，一定要配合一台有質素的磨豆機。有些全自動咖啡機本身已內置磨豆機，用家無需額外購買磨豆機，佔用空間亦較少，對於入門買家來說也許是個較易上手的起點。但內置磨豆機的設置通常較少、劑量控制較難掌握，想要升級組件時也相對麻煩。如果日後想要升級咖啡機時便可考慮單獨購買一台磨豆機。
2. 了解不同類型的鍋爐（Boiler）
咖啡機的鍋爐加熱系統（Boiler）往往影響咖啡機的價錢，尤其是如果你想同時沖咖啡和打奶的話（例如沖latte時），便要考慮不同的鍋爐種類。咖啡機鍋爐大致可分為以下三種：
單鍋爐（Single Boiler）：只有一個鍋爐用加熱，無法同時沖煮咖啡和打牛奶（要分開進行）。但成本一般遠低於其他類型的咖啡機，對新手而言是個更經濟實惠的選擇
熱交換鍋爐（Heat Exchange）：只有一個鍋爐，但內置熱交換器，可同時沖煮咖啡和打牛奶，但操作較為困難，需要學習控制溫度，但價錢比雙鍋爐便宜。
雙鍋爐（Dual Boiler）：擁有兩個獨立的鍋爐，沖咖啡和蒸汽打奶可各自用一個加熱系統，操作簡單，用戶可自行改造設置，常見於高端咖啡機及商用咖啡機，但價錢屬三者中最貴。
3. 全自動咖啡機 vs 半自動咖啡機
新手買咖啡機時，通常都會遇到究竟買全自動咖啡機還是半自動咖啡機的問題，究竟兩者有什麼分別呢？簡單來說，全自動咖啡機顧名思義就是磨豆、填粉、壓粉、沖製、排渣的過程都可以「㩒個制」完成，用起上來方便得多。但全自動咖啡機的缺點就是入場費較貴，而且要定期清洗除垢，如果你是打算一家人飲用的話，便可以考慮全自動咖啡機。但如果是獨居或者家中只有一個人飲咖啡的話，便不太建議。
至於半自動咖啡機，就是它只能提供咖啡沖製和打奶泡的功能，其他環節（例如磨粉、壓粉）等都要用家要手動完成。雖然過程較為繁複，但用家可體驗到沖製咖啡的「儀式感」，而其他環節都可以更精準地調整，按照自己的喜好沖製咖啡。因此市面上一些專業的高端咖啡機大多數都是半自動咖啡機。
新手級咖啡機推薦：HK$500
BRUNO 電動研磨咖啡滴濾杯
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雖然HK$500以下較難買到一台座枱咖啡機，但如果你只是想簡單方便地享受一杯新鮮咖啡，又不想佔用太多空間，那麼BRUNO電動研磨咖啡滴濾杯絕對值得考慮。它的主打賣點就是「一體式設計」，磨豆機、濾杯和真空保溫杯三合為一，設計較巧方便，有多種顏色可以選，無論是放在辦公室、家裡，還是帶去郊外，都非常實用方便。
- 一體式設計，電動磨豆機、濾杯、真空保溫杯三合一
- 5段研磨粗細可調
- USB充電設計，方便攜帶
- Pinkoi網站上獲得4.8/5星好評
建議售價：HK$598
入門級咖啡機推薦：HK$1,000以下
DeLonghi Active Line 半自動咖啡機
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DeLonghi Active Line 在香港的市價約為HK$998至HK$1,078的，價格親民，雖然屬於入門級半自動咖啡機，但廣受一眾YouTuber和用家好評。機身配備兩個獨立的恆溫器，可分別控制咖啡沖煮和蒸汽溫度，而沖製出來的咖啡質素亦相當有保證，可說是物超所值。
- 配備兩個獨立的恆溫器，可分別控制咖啡沖煮和蒸汽溫度
- 兼容咖啡粉和ESE Pods
- 雙層滴水盤設計，可容納高達13cm的馬克杯 。
- 隨機附贈咖啡壓粉器和多種濾杯
建議售價：HK$1,078
OutIn Nano 無線便攜Espresso咖啡機
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如果你的預算稍為高一點，來到HK$1000以下，那麼OutIn Nano無線便攜Espresso咖啡機絕對是戶外的必備之選！它只有670克重，可以放進背包，尤其適合戶外沖咖啡。而OutIn Nano更加有「自帶加熱功能」，就算你只有凍水，都能直接加熱沖泡。
- 無線便攜設計，僅重670克
- 自帶加熱功能，冷水均可沖泡
- 具備20Bar泵壓，機身細小但性能良好
- 兼容性強，可使用即磨咖啡粉及Nespresso膠囊
建議售價：HK$1,068
進階咖啡機推薦：HK$1,000 至 HK$3,000
來到HK$1,000到HK$3,000這個價位，選擇就更多元化了。你可以開始考慮一些功能更齊全、設計更講究的座枱式咖啡機，甚至能輕鬆製作奶泡，在家享受能媲美咖啡店的咖啡。
De'Longhi 意式早餐復古系列半自動咖啡機
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想要兼顧美感和性能？De'Longhi ECOV311 系列半自動咖啡機具備復古典雅外形，單純是放在廚房檯面已能瞬間提升家居格調。它亦有「兩段式獨立加熱系統」，能確保咖啡和牛奶同時在最佳溫度下沖調，想整杯拿鐵或cappuccino都可輕鬆處理。
- 兩段式獨立加熱系統，可同時沖製咖啡和牛奶飲品
- 高壓蒸氣系統，輕鬆打出豐盈綿密奶泡
- 二合一沖煮把手，兼容咖啡粉和咖啡包
- 適合追求家居美學、喜歡復古風格的人士
建議售價：HK$1,618
De'Longhi Dedica Style 系列半自動咖啡機
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De'Longhi Dedica說得上是De'Longhi的品牌代表作，全機採用金屬製成，纖巧機身闊度只有15厘米，尤其適合蝸居和注重空間利用的人士。Dedica的一大賣點就是其「40秒快速加熱」功能，開啟咖啡機後只要等約40秒便可沖製咖啡，尤其適合要在早上出門前快速沖製咖啡的時候。
- 纖巧機身，闊度僅15厘米
- 40秒快速加熱
- 可調教的高壓蒸氣系統
- FLOW STOP功能，可自設咖啡份量
建議售價：HK$1,398
TEA CHÂTEAU Genie 多功能沖泡咖啡茶機套裝
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如果你又喜愛飲茶和咖啡，但不想買兩台機器，TEA CHÂTEAU Genie多功能沖泡咖啡茶機套裝就是你的「二合一」方案。TEA CHÂTEAU Genie的主打賣點就是其多功能性，除了沖茶和咖啡外，亦兼容Nespresso Original系列及Nescafe Dolce Gusto兩種主流膠囊，真正做到一機多用。
- 咖啡茶兩用，兼容Nespresso Original及Nescafe Dolce Gusto膠囊
- 升級TeaMag™2.0智能沖泡技術
- 6種沖泡模式選擇
- 智能電子溫控
建議售價：HK$1,999
德國寶膠囊咖啡機
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對於追求簡單快捷，又想有點選擇彈性的朋友，德國寶膠囊咖啡機（CMC-101）是個不錯的入門選擇。它最貼心的地方就是「四款咖啡槽兼容」，無論你手邊有膠囊、咖啡包還是咖啡粉，它都可以沖製，給你更多咖啡選擇的自由。
- 纖巧流線型機身，簡潔時尚
- 四款咖啡槽兼容，膠囊、咖啡包及咖啡粉一機適用
- 19 Bar高壓泵
- 2種容量隨心調製
建議售價：HK$1,580
高級咖啡機推薦：HK$3,000 至 HK$5,000
來到HK$3,000到HK$5,000這個價位，你就可以開始考慮全自動咖啡機了。這類咖啡機的最大優勢就是「一鍵搞定」，從磨豆到沖泡，全部自動完成，特別適合忙碌的都市人。
De'Longhi Magnifica S 系列全自動即磨咖啡機 (ECAM22.110.SB)
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如果你是個追求極致便利，又不想犧牲咖啡品質的忙碌都市人，那麼De'Longhi Magnifica S系列全自動即磨咖啡機（ECAM22.110.SB）絕對是你的理想選擇。它的主打賣點就是「全自動即磨」功能，你只按一個制，它就能從咖啡豆開始，自動研磨、沖泡，給你一杯新鮮現磨的咖啡。而它更內置「專業不銹鋼研磨器」，有13種研磨程度可以選，保證咖啡豆的香氣能被充分保留。
- 全自動即磨，磨豆到沖泡一鍵完成
- 專業不銹鋼研磨器，13種研磨程度選擇
- 可拆式濾芯裝置及無管道系統：清潔保養簡單
- 可自由設定咖啡濃淡度、溫度及咖啡量
建議售價：HK$3,888
專業級咖啡機推薦：HK$10,000以上
如果你是個真正的咖啡發燒友，對咖啡品質有著近乎偏執的追求，或者夢想在家裡打造一個專業級的coffee corner，那麼預算來到HK$10,000以上，你就能觸及到咖啡機的「天花板」了。
Lelit Bianca V3
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Lelit Bianca V3被譽為「專業級家用咖啡機的巔峰之作」，如果你想在家裡體驗咖啡師級別的沖煮樂趣，這台機器絕對能滿足你。它最核心的技術就是專利的「L58E槳式系統」，讓你像個真正的咖啡師一樣，手動精準控制水流，把咖啡的風味發揮到極致 。加上它雙鍋爐設計，咖啡和蒸汽獨立控制，熱穩定性極佳，效率和品質都能兼顧。
- L58E槳式系統，手動精準調節水流
- 雙鍋爐設計，咖啡沖煮和蒸汽產生獨立控制
- E61沖煮頭與PID溫控，確保水溫穩定
- 多方向防燙蒸汽棒，操作簡單安全
- 靈活水箱設計，水箱可從三個方向安裝
- LCC高解析度OLED顯示屏，直觀顯示沖煮參數 。
- 具備靜音泵，適合家庭環境使用
建議售價：HK$16,800
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