近年婚禮午宴愈來愈流行，除了價錢較傳統婚禮晚宴划算，還可更易遷就賓客，兼有機會享受日光美景，紀錄動人時刻。婚禮午宴的籌備大致和傳統晚宴相約，但時間較為緊迫，各項安排須控制得更準確。以下就為讀者講解如何籌備一個美滿的婚禮午宴！
婚禮午宴與小型婚禮分別
首先要搞清何謂婚禮午宴。很多人把婚禮午宴和小型婚禮混淆，兩者雖有相似，實際卻是兩個概念。
婚禮午宴是與婚禮晚宴相對的概念，與宴會人數無關；小型婚禮是與大型婚禮相對的概念，與舉辦時間無關。
婚禮午宴單純是指婚禮在中午舉行，以午餐作為主要的宴會時間。通常婚禮午宴會在早上進行接新娘、敬茶等儀式和註冊，然後在中午舉行慶祝宴會。它的特點是輕鬆、休閒，間中還有一些小型的娛賓節目或婚禮遊戲。相比婚禮晚宴，婚禮午宴較為簡約和實惠，也適合那些希望在白天舉行婚禮的新人。
至於小型婚禮，是指婚禮規模相對較小的婚禮，通常只邀請親朋好友和親密的家人參加。小型婚禮的特點是親密、温馨，能夠更多地與賓客互動和交流。由於賓客人數較少，小型婚禮通常可以選擇更獨特和私密的場地，也可以更加重視細節和個人化的安排。這種類型的婚禮更適合那些希望與親密的人分享特殊時刻，並且更注重深度交流和互動的新人。
婚禮午宴和小型婚禮是兩個不同的概念，但兩者可以根據個人的喜好和預算而結合。
| 婚禮午宴 VS 小型婚禮 | |||
| 婚禮模式 | 舉行時間 | 人數 | 儀式 |
| 婚禮午宴 | 中午 | 不限 | 按照傳統 |
| 小型婚禮 | 不限 | 120人以下 | 沒指定 |
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婚禮午宴的好處
婚禮午宴相較傳統婚禮晚宴有以下好處。
婚禮午宴更易遷就賓客
️傳統婚禮晚宴一般為晚上8時至11時舉行，時間較夜，對扶老攜幼或者住得較遠的賓客有較大負擔，令他們有機會要提前離席，不夠盡興。
相反，婚禮午宴一般時間為中午12時至下午3時舉行，可解決上述問題；如果兄弟姊妹意猶未盡，更可繼續宴後派對，兼顧兩者所需。
另外，婚禮午宴也不像婚禮晚宴般，在敬茶、拍照環節完了之後，中間有一大段等候期，因此時間可運用得更充實。
婚禮午宴可享受日光
婚禮午宴有陽光，這是晚宴不可比擬的！選擇婚宴場地時考慮一些戶外或有落地玻璃的場所，便能善用自然光打造夢幻宴會場景。這比起一般在室內舉行的婚宴多了一份姿采。
婚禮午宴價錢較相宜
說起搞婚禮，婚禮開支當然是重要考慮。婚禮的酒席支出，佔了婚禮開支近一半，每對過來人都知金額多「乸脷」。婚禮午宴的收費普遍比晚宴相宜，變相新人有更充裕資金為宴會加入其他元素，例如現場樂隊表演、更精緻的 photo booth、更高級的回禮等，既娛己亦娛賓。
每月還款額
HK$13,100
婚禮午宴場地的分類
說到婚禮午宴的場地，其實與一般婚宴大同小異，大致可分為以下幾種。
| 婚禮午宴場地參考 | ||
| 婚宴場地 | 特點 | 例子 |
| 會所 | 會所 / 俱樂部適合打算舉辦小型婚禮的新人，場地大都可同時進行證婚，且可以雞尾酒會形式舉辦，變化較多。選擇時，應先考慮會所布置 (Deco) 和位置方便，確保婚禮順利美滿。 | ClubONE |
| 酒店 | 在酒店舉辦婚宴可獲得和會所一樣的優點，而且可兼辦接新娘環節。酒店也有較多的婚禮宴會套餐，中式 / 西式都有，食物也有質素保證。 | 麗思卡爾頓酒店 |
| 酒樓 | 在酒樓舉行婚禮午宴最大好處是經濟實惠，而且選擇很多，不過大部分都是以中式婚宴爲主，未必適合口味較洋化的新人。 | Eternity 凱薈 |
| 特色場所 | 近年香港多了專門舉辦婚禮的特色場所，例如位於錦上路的 The Pine House，布置相當精美，視野又夠廣闊，讓來賓恍如置身海外，非常適合舉行婚禮午宴，但位置就較遠，要做好交通規劃。 | 33 Glasserie |
| 餐廳 | 不要以為在餐廳進行婚禮會很失禮，事實上很多餐廳都有提供婚禮服務，裝潢美輪美奐，同樣有置身外國的感覺，尤其適合舉辦中小型婚禮，價錢亦較相宜，可以作爲證婚場地。 | Garden Lounge, The Murray |
婚禮午宴場地的價錢
新人最關心的問題之一：婚禮午宴的場地如何收費？事實上間間不同，有些場地會以租借時間計算，有些則以賓客人數、酒席數目計算。另外當然設有最低消費。下表列出一些參考。
| 婚禮午宴場地價錢參考 | ||
| 場地 | 價錢 (HK$) | 菜色 |
| Club ONE K11空中花園中式婚禮午宴 | $5,888 – $6,588/席 | 提供10道菜，包括乳豬、燴翅、蒸斑、炒麵及炒飯、甜品，酒水另計每席HK$600起 |
| 九龍香格里拉酒店 | $57,800/五席 | 以60人計，無限汽水 / 果汁 / 茶供應，自備烈酒免開瓶費，免費於婚宴前一晚入住豪華套房，有中 / 西式、自助 / 非自助菜單選擇 |
| 海港薈 (尖沙咀) | $6,680/席 | 提供10道菜，包括乳豬、燴翅、蒸斑、炒麵及炒飯、甜品，免加一，酒水任飲，紅日每席加HK$600 |
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▲ 近年多了人追求簡約婚禮，相反亦有人想婚禮辦得更豪華，可謂各有需要。
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婚禮午宴場地選擇心得
選擇婚禮午宴場地時，除考慮場地大小、布置、菜式，還有些地方應在實地視察時留意或查詢：
- 婚禮午宴場地的桌子大小和形狀如何？是否每張桌子都可以看到舞台？
- 婚禮午宴場地有沒有電視直播？
- 新娘房的設備、空間是否足夠？有沒有獨立廁所、夾萬？通道是否可直達宴會廳？
- 場地是否與其他新人共用？是的話，是不是每個大廳都有獨立舞台和單獨上菜入口？
- 何時需要交場 (交場時間一般為下午4時半至5時半)？逾時如何收費？
- 有甚麼需要另外收費？例如自備酒水開瓶費、舞台上的名牌、椅套及加一服務費等？
- 未用的婚禮酒席，之後能不能繼續使用？
此外，還要問清若婚宴當日遇上打風或其他意外而要取消時的安排。
揀選婚禮場地時，選擇老品牌或集團式經營較有保障。如果擔心商戶會突然結業或搬遷，可事前查詢該場地剩餘的租約日期。
最後，如果新人懂得留意婚禮午宴的菜單上有沒有提供素食選擇，那就更貼心了。
每月還款額
HK$14,510
舉辦婚禮午宴有甚麼要注意？
一般而言婚禮午宴都是小型婚宴，喜歡大排筳席、宴請各方親朋狂歡的話則婚禮晚宴較適合。
婚禮午宴雖是半日婚禮，但禮數仍然要做足，因此最大的敵人就是時間。想避免當日進度落後，有4個環節要份外控制得好：早上姊妹及媽媽的化妝時間 (確保不會有人遲到)、敬茶時間、接新娘 / 玩新郎時間，以及交通時間。
如果另外請了 Deco 公司布置場地，事前記得要跟場地負責人溝通好，保證開席前有充足時間完成布置。尤其是舞台上的大型背景、仿真花拱門這類裝置都甚為耗時，有必要的話可拜託 Deco 公司提早一天動工。
如果本文提到的要點你都做足，相信要舉行一個美滿愉快的婚禮午宴就沒甚麼問題了。
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