9款電熱盤存安全風險部分受熱不勻

電熱盤因易用兼外型美觀，加上屬無火煮食，一直受眾多女士們所喜愛。消委會日前測試9款多功能電熱盤，卻發現沒有任何一款電熱盤能完全通過所有安全測試。不少電熱盤更受熱不勻，影響煮食表現。

9款電熱盤煮食受熱均勻度測試
品牌	型號	價錢	燒烤時中心溫度差異
Bruno	BOE021	$998	3.6°C
寶康達 Primada	PMG3800	$988	5.6°C
Toffy	K-HP1	$568	10.1°C
récolte	RBQ-1	$888	12.0°C
Sanrio	TS3338	$760	4.5°C
Diamond	HP-PU001	$599	6.0°C
樂信牌Rasonic	RMP-TX130	$998	9.0°C
Thomson	TM-356	$699	8.1°C
億世家ecHome	HP1200	$599	7.4°C

Bruno 電熱盤評分最高獲4星

消委會以多種標準測試9款電熱盤，包括絕緣距離、防觸電保護、溫升與標示說明等，評價產品安全程度。結果發現，當中有8款產品的絕緣距離不足，2款產品洩漏電流過高，7款產品防觸電保護不足等等。在所有測試樣本中，更沒有任何一款能通過溫升測試。在綜合煮食表現等所有評分標準後，以Bruno的電熱盤評分最高，獲4星評價。

根據消委會標準，產品不同部分的溫升，不能超過指定上限。消委會在測試過程中模擬煮食，蓋上鍋蓋，令鍋內熱氣的流動空間減少，因而令所有電熱盤的表面均有部分機件溫度過高，包括機身手柄、鍋蓋手柄、電源插座等位置，最終均不能通過測試。

煮食表現方面，消委會以含10％脂肪的漢堡扒為材料，煎煮6塊迷你漢堡扒，然後檢查漢堡扒的中心溫度，發現有部分漢堡扒色澤不均，其中Toffy及récolte所煮食的6塊漢堡扒的各自中心溫度，差異可超過10％。