滋潤湯水，冬季補一補！冬天天氣寒冷又乾燥，喝一碗燉湯，既暖胃又滋潤。今次OpenRice為大家推介5間燉湯店，即使大家平時工作忙碌，沒有時間自己熬製，亦可以品嚐不加味精的滋潤湯水。
原個椰子燉製滋潤湯水
椰子燉湯是其中一款熱門的滋潤湯水，這店馳名以原個椰子燉湯的小店，今年入選了「米芝蓮街頭小食推介」。湯水都採用椰子水製作，味道鮮甜，配料還有長白山人參、鮮鮑魚及織金竹笙子等，相當滋補。
椰小盅燉湯專門店
地址：太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖
電話：2854 9873 / 5202 1535 (WhatsApp)
米芝蓮豬肺燉湯
這間燉湯店在2018年獲得「米芝蓮推介」，主打豬雜，挑選十個月大的乳豬，而乳豬的飼料比較簡單，所以內臟都較乾淨，而且鮮味更出。必試的杏汁白肺湯，杏汁味香甜，配上新鮮豬肺，冬天飲用相當滋潤。
信得過
地址：灣仔謝斐道307-311號快添大廈地下A號舖
電話：2838 7373
24小時都有滋潤湯水飲
夜班工作想品嚐靚湯，不再是夢！這間燉湯店24小時營業，提供蟲草花栗子燉素湯、花旗參淮山燉去皮雞、五指毛桃燉唐排等湯水，材料豐富且不加味精，堂食或外賣均可。
湯直送
地址：尖沙咀廣東道122-126號中港中心7樓
電話：3100 0200
打工仔午飯一潤
這間位於觀塘佢的燉湯店，應可滿足附近上班一族「午間一湯」的需要。其燉湯每日新鮮熬製，材料天然。提供茶樹菇排骨燉湯、椰子烏雞排骨燉湯等款式，而栗子香菇淮山烏雞燉湯則最受歡迎，栗子香味濃郁。餐廳除提供堂食，亦提供不銹鋼保溫壺外賣，付按金後兩星期內歸還保溫壺即可。
大湯家
地址：觀塘開源道63號福昌大廈地下A01號舖
電話：5502 2462
時尚品味燉湯店
這間位於中環的燉湯店，乍看裝潢有如一間咖啡店。她售賣各式滋潤健康燉湯，燉湯最少熬製三個小時，款式由老闆親自研製，例如花膠燉鮮奶湯、黑蒜螺頭燉湯等。黑蒜螺頭燉湯黑蒜味濃郁甘甜，螺頭口感軟腍。
湯譜
地址：中環善慶街5號地舖
電話：6386 4688
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(標題及內容經由MoneySmart編輯修改)
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